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北海道の道南地方に古くから伝わる松前漬けは、
海の三宝といわれるするめいか、数の子、昆布を漬け込んだものです。
その名の示すとおり、松前藩の人々が保存食として食べていたものが
ルーツだと言われています。
かつて、北海道ではその処理に困るほどカズノコがとれていました。
だから、その当時は茄子や胡瓜の漬け物をつくるように、
カズノコをふんだんに使った松前漬けを
道南の各家庭ではつくったと言われています。
今では逆にカズノコが貴重品となってしまったことや
食の好みが多様化してきたことにより、
カズノコが入るものと入らないものの二種が
松前漬の定番となりました。
こちらの商品はカズノコが入っているものになります。
「美味しいものを食べた時、人は必ず笑顔になる」といいます。
あなたの大切な方、身近な方、周りにいらっしゃる方…
そのみんなが美味しさの笑顔の輪で繋がれたなら、どんなに素敵なことでしょう。
当店はそのささやかなお手伝いをさせていただければ本望です。
特価でお届けできるこの機会に是非一度、お試しください！
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